近日百润股份的一桩收购案引起了市场对预调鸡尾酒这一爆发式增长产业的高度关注。据了解,预调鸡尾酒已成年轻消费群体,特别是女性消费群体中的大热,而夜场酒吧则成为线下最主要的预调鸡尾酒消费市场。