近年来，我国通过采取多种措施不断提高粮食综合生产能力，粮食生产连年丰收。但我国粮食产后损失浪费巨大，每年浪费粮食接近年总产量的6%，已成为保障粮食安全中不容忽视的不利因素。国家粮食局局长任正晓认为，农户储粮条件落后、企业储运系统薄弱、粮食加工过度是当前粮食浪费的主要原因