小众葡萄酒的黄金时代正在到来。在法国、美国、澳大利亚、意大利等国的主流产品快速刺激了中国人的味蕾之后，对于大品牌的审美疲劳也不期而至。再加上爱酒人的猎奇心理，近两年来自保加利亚、南非、智利等国的葡萄酒开始在国人餐桌上流行。它们小众，却口感多元，其背后的葡萄酒文化和历史更是令人唏嘘感慨。