2015年国家公务员考试网报日前结束，国家机关事务管理局中央国家机关政府采购中心采购三处副主任科员及以下职位成为竞争最激烈的岗位，达到2625∶1.政府采购中心是一个什么样的单位?这个职位为何会这么火?