有统计数据显示，过去十年来，中国速冻食品行业规模从2004年的45.66亿元增至2013年的648.81亿元，年复合增长率达到30.42%。但在去年，行业增速已经回落至18%。各大龙头企业的营收增速也随之降至“2时代”。