近日，五粮液发布公告称拟与三家投资公司成立注册资金1亿元的“宜宾五粮液创艺酒产业有限公司”，主要经营酒类预包装生产、销售、电子商务、广告设计等业务。五粮液方面解释称，此次投资设立公司，是为了适应市场变化，满足消费者个性化需求，建立个性化产品的定制酒机构，不过受各方合作程度及市场拓展变化等因素影响，经营业务仍存在一定的不确定性。联想起茅台、汾酒、西凤等酒企也纷纷成立定制酒公司，名酒加码定制，首先是节流开源，其次是拥抱消费者，再次是企业的自我变革。