静脉麻醉剂为非挥发性全身麻醉剂，主要由静脉注射给药。其临床应用较吸入性全身麻醉剂晚，早期使用的化合物包括水合氯醛等，目前临床常用的产品包括右美托咪定、氟哌利多、依托咪酯、氯胺酮、咪达唑仑、丙泊酚等。其中氯胺酮属于第一类精神药品，国家严格管制，咪达唑仑属于第二类精神药品，国家管制较为严格。其余产品均不在国家麻醉药品和精神药品目录之内，不受国家严格监管。